Giới thiệu

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM  BỘT NGŨ CỐC DINH DƯỠNG ĐẶC BIỆT

THƯƠNG HIỆU: BINH AN FOOD

Bạn thân mến! Bạn sẽ trả lời thế nào nếu ai đó hỏi về quê hương mình? Còn với tôi! Tôi tự hào giới thiệu với bạn bè cả nước về Cửa Lò – Nghệ An quê hương tôi: những địa danh lịch sử, những con người, những đặc sản – nông sản của mảnh đất quê mình.

Với mong muốn đưa nông sản quê hương đi khắp mọi miền của Tổ quốc, từ những hạt đậu quê mộc mạc đơn thuần, tôi đã nghiên cứu kỹ, tìm hiểu về công dụng của từng loại hạt, thời gian ngâm hạt, thời gian rang hạt… để sản xuất ra một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng được phối chế theo công thức riêng của mình. Và từ đó đã hình thành ý tưởng khởi nghiệp trong tôi bằng những hạt nông sản trên chính quê hương mình, sản phẩm đầu tiên tôi hướng đến đó là Ngũ cốc dinh dưỡng đặc biệt mang thương hiệu “Bình An Food”.

Hiện nay Bột ngũ cốc là sản phẩm được rất nhiều người quan tâm bởi những công dụng hữu ích tuyệt vời đem đến cho người tiêu dùng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành, Bột ngũ cốc hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp giá trị dinh dưỡng, tốt cho người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, đặc biệt ngũ cốc còn giúp những chị em phụ nữ sau sinh mang lại dòng sữa thơm ngọt ngào cho bé. Ngoài ra còn có tác dụng giảm cân, duy trì vóc dáng, giúp bạn có làn da sáng mịn – hồng hào khỏe mạnh. Cũng chính lần đầu làm mẹ, tôi đã trải nghiệm sản phẩm Bột ngũ cốc của mình, cứ mỗi ngày 3 ly ngũ cốc không đường trước bữa ăn 30 phút, tôi đã lấy lại vóc dáng sau sinh và nhờ bột ngũ cốc ấy còn giúp lợi sữa – con tăng cân đều qua từng tháng. Với kinh nghiệm của mình tôi đã chia sẻ cho nhiều mẹ bỉm gọi sữa về sau sinh, sử dụng hiệu quả sản phẩm. Được mẹ của tôi chỉ cho bí quyết rang hạt chín đều từ trong ra ngoài – thơm ngon theo phương pháp rang thủ công truyền thống và mẹ cũng chính là người giúp tôi rất nhiều trong khâu rang hạt. Ban đầu tôi chỉ cung cấp cho gia đình, người thân và bạn bè, sau đó nhờ sự tin tưởng ủng hộ của bạn bè khi sử dụng sản phẩm hiệu quả họ đã giới thiệu rất nhiều khách hàng cho tôi. Lúc này tôi đã mạnh dạn mở rộng sản phẩm và tìm cách tiếp cận khách hàng thông qua bán hàng trên facebook, zalo…và khách hàng ngày càng nhiều hơn. Một số khách hàng đã trở thành những đại lý lớn nhỏ cho chính sản phẩm ngũ cốc của tôi mà họ đã trải nghiệm. Tiếp tục tìm hiểu nhu cầu của thị trường, tiếp thu ý kiến của khách hàng và từ những phản hồi ấy tôi thấy được những mong muốn của khách nhiều hơn về sản phẩm. Trước đây nhu cầu ăn no mặc ấm thì bây giờ là ăn ngon mặc đẹp đầy đủ dinh dưỡng, tôi đã tìm kiếm thông tin về các công ty uy tín phân phối nguồn hạt dinh dưỡng nhập khẩu: óc chó, hạnh nhân, macca, hạt chia, yến mạch… chọn lựa công ty có nguồn hạt chất lượng đầy đủ giấy tờ kiểm định để bổ sung vào thành phần ngũ cốc của mình nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm, đây là những loại hạt rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ mà các bà mẹ trẻ hiện nay đang sưu tầm để thêm vào chế độ ăn. Với phối chế thích hợp 23 loại hạt theo bí quyết riêng tôi đã làm nên một sản phẩm Bột ngũ cốc dinh dưỡng đặc biệt có chỗ đứng trên thị trường và có lượng khách hàng ổn định của mình.

Tôi không chỉ đứng trên cương vị là người sản xuất, mà còn phải luôn đặt mình vào vị trí của người mua của người tiêu dùng sản phẩm để hiểu được những mong muốn khách hàng về sản phẩm như thế nào, đồng thời đặt mình vào vị trí của người phân phối để cân bằng giá bán lẻ với giá dành cho các đại lý. Để phát triển sản phẩm bên cạnh rang hạt thủ công, tôi không ngừng cải tiến trong sản xuất: đầu tư nhà xưởng, máy nghiền mịn, máy sấy hạt, máy seal màn nhôm, thay đổi mẫu mã hộp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ gìn vệ sinh môi trường xung quanh, đổi mới tem nhãn cũng như hoàn thiện chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài tỉnh, hoàn thiện các thủ tục pháp lý nhằm tạo niềm tin với khách hàng và nâng cao uy tín cho sản phẩm. Thực hiện việc công bố chất lượng sản phẩm trên cơ sở kết quả kiểm nghiệm các chỉ tiêu đáp ứng quy định, ứng dụng mã vạch, thiết kế website đưa vào nhãn mác sản phẩm hoàn chỉnh, từng bước tìm kiếm thị trường, đưa sản phẩm của mình vào các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng sữa, shop mẹ và bé, quầy thuốc, siêu thị mini…để tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Được sự quan tâm của chính quyền địa phương, đã tạo điều kiện cho sản phẩm của tôi được tham gia các hội thảo, hội chợ trong và ngoài tỉnh, nhằm quảng bá sản phẩm địa phương, xúc tiến thương mại đưa sản phẩm gần hơn với người tiêu dùng, nối cung cầu giữa các tỉnh, tìm kiếm được nhiều đại lý mới. Đặc biệt tôi còn học hỏi được rất nhiều kinh nghiệm từ các anh chị đi trước đã chia sẻ cho tôi. Chữ An trong An tâm – An toàn, chữ Bình trong Bình yên. Mong muốn đem lại sự an tâm cho khách hàng – an toàn khi sử dụng và cơ sở ngày càng phát triển. Đó là lý do thương hiệu “Bình An food” xuất hiện trên thị trường hàng nông sản. Tên của sản phẩm gắn liền với chất lượng, gắn liền với hình ảnh quê hương để nhắc nhở tôi phải có tâm trong từng khâu sản xuất, phải đưa thương hiệu của địa phương ngày càng phát triển. Trên con đường xây dựng thương hiệu có vô vàn khó khăn nhưng tôi sẽ không ngừng cố gắng – học hỏi – nổ lực và hi vọng sẽ có một ngày khi ai đó nói về Nghệ An mọi người sẽ nhắc đến Cơ Sở Bình An của tôi. Nơi có Bột Ngũ Cốc dinh dưỡng đặc biệt thơm lừng, có biển xanh cát trắng, có những đặc sản đậm vị quê hương. Với hướng đi tích cực giải quyết đầu ra của nguồn nông sản địa phương, tôi đã đang và sẽ làm được nhiều hơn nữa, tìm ra những giải pháp tối ưu nhất đem lại sản phẩm chất lượng nhất, giá phải chăng nhất để có sức cạnh tranh lâu bền.